Muitas pessoas evitam diversas vezes comer doces porque acreditam que engordam ou por ter medo de desenvolver alguma doença, porém tudo que comemos com moderação não faz mal a saúde e sem falar que aquela sobremesa especial faz toda a diferença e dá um toque mais completo a refeição.
Estrogonofe doce é uma receita bem diferente e deliciosa ideal para aquelas donas de casa que pretendem surpreender toda a família como uma receita de uma sobremesa caprichada e pouco conhecida.
Receita de estrogonofe doce
- Ingredientes:
- 2 latas de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- 5 ovos
- 1 colher de sopa de açúcar
- 1 colher de sopa de manteiga
- 300g de nozes picadas
- Modo de preparar:
- 1º Primeiramente numa panela com água cozinhe por 1 hora o leite condensado;
- 2º Passado esse tempo espere as latas esfriar e abra elas;
- 3º Agora bata as claras em neve, acrescente o açúcar e bata um pouco mais;
- 4º Na seqüência coloque numa panela a manteiga, as gemas e o leite condensado cozido e leve ao fogo por cerca de 10 minutos, sempre mexendo bem.
- 5º Tire do fogo e espere esfriar, depois acrescente o creme de leite, as nozes picadas e as claras em neve e mexa.
- 6º Coloque na geladeira por algumas horas até o momento de servir.
Lembrando que é possível encontrar na internet outras receitas de estrogonofe doce, mais que essa é uma das melhores e mais simples.
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